Massa de cupcake sem leite (sem lactose)
Receita de cupcake sem lactose, para satisfazer o paladar vegano ou ao paladar de quem tem uma dieta de limitação de ingestão de lactose.
Receitas de cupcake
Receitas de cupcake. Fazer cupcake em casa, como fazer cupcake simples, cupcake recheado, cupcake fácil e rápido, cupcake fácil de liquidificador, cupcake para vender.
Como tingir o chantilly?
Venha ver mais sobre decoração de cupcake! O iCupcake traz sobre como decorar com chantilly! E, nesse post de hoje, você vai aprender especificamente como tingir o chantilly e dar aquela corzinha para alegrar e deixar tudo mais lindo. Tudo pro cupcake ficar lindo demais! Acesse e confira!
Como comprar no AliExpress: confeitaria, forma de cupcake e muita “coisa” para cozinhar
Adora confeitaria, cupcake e tudo para cozinhar? Saiba onde comprar tudo mais barato. O post de hoje traz uma dica sobre como comprar no AliExpress. Um agregador asiático de "lojinhas virtuais" que possui preços imbatíveis! Acesse e confira como comprar "coisas" incríveis mais baratas!
Chocolate Academy São Paulo: cursos de chocolate da Barry Callebaut
O chocolate gourmet está em alta no Brasil. Muitas pessoas estão atrás de cursos de chocolate para aprimorar as técnicas de culinária. Você sabia que a famosa Barry Callebaut já possui uma escola no Brasil? O post de hoje fala da Chocolate Academy São Paulo. Um lugar para quem quer aprender mais sobre chocolate.
Meia-calça estampada com cupcake
O bolinho mais famoso do mundo não está famoso somente na culinária. O cupcake está invadindo a moda! Que tal usar meia calça com estampa de cupcake? Vintage, divertida e adorável. É puro amor! Veja só esse modelito para as amantes de cupcakes!
Thermomix Bimby: cozinha portátil e multifuncional
Tecnologia na cozinha... Imagine um eletrodoméstico substituir vários utensílios de cozinha? Tudo em um? Esse aparelho existe e chama-se Thermomix Bimby. Um aparelho multifuncional que faz o maior sucesso nas cozinhas mais badaladas. Quer ver só? Acesse e conheça.
Diferença entre açúcar de confeiteiro e açúcar impalpável
Os tipos de açúcar geram muitas dúvidas. A própria indústria alimentícia, muitas vezes, usam os termos de maneira errada. Veja a diferença entre o açúcar de confeiteiro e o açúcar impalpável.
Cupcake para casamento
O cupcake está invadindo todos os tipos de festas, mas em casamentos, ele é o campeão. Essa "moda" chegou ao Brasil para ficar e pode ser uma ideia moderna e charmosa. O cupcake com cobertura branca certamente é o preferido dos noivos, mas isso não é desculpa para não ter outras cores e sabores. As possibilidades são ilimitadas quando o assunto é...
Derreter o chocolate no microondas
Para ser utilizado em muitas receitas, o chocolate deve ser derretido corretamente, e o microondas pode ser usado para esse derretimento, se for feito com cuidado.
Derreter chocolate em banho maria
Para o preparo do cupcake, algumas vezes será necessário derreter o chocolate. A técnica do banho maria é uma das mais eficientes para derreter o chocolate sem queimar e aproveitando o máximo do sabor e textura.
Vídeo gastronômico: merengue italiano fácil por Cocineros de Verdad
O merengue italiano é um mistério para muita gente. Aprenda a fazer o tradicional merengue italiano passo a passo por um vídeo que explica absolutamente tudo. Aprimore as suas técnicas e divirta-se pelo universo gastronômico do cupcake.
O que é marshmallow?
O que é marshmallow? Também chamado de merengue italiano, o marshmallow é o sucesso na decoração de cupcake. Aprenda a identificar e usar nas suas receitas!